Dieta da USP vale a pena

Você já ouviu falar da Dieta da USP? Essa é uma dieta que promete fazer você perder até 14 quilos em apenas duas semanas, seguindo um cardápio baseado em ovos, presunto, café e poucos carboidratos. Mas será que essa dieta é realmente eficaz e segura? Neste artigo, vamos te contar 7 coisas que você precisa saber sobre a dieta da USP antes de decidir se vale a pena ou não aderir a ela.

O que é a dieta da USP?

A dieta da USP é uma dieta hipocalórica, ou seja, que restringe a ingestão de calorias a menos de 1000 por dia. O objetivo é fazer com que o corpo entre em um estado de cetose, no qual ele passa a queimar gordura como fonte de energia, em vez de carboidratos. A dieta da USP também é pobre em carboidratos e rica em proteínas e gorduras, o que pode aumentar a sensação de saciedade e reduzir o apetite.

Como fazer a dieta da USP?

A dieta da USP tem um cardápio fixo que deve ser seguido por 7 dias consecutivos, sem alterações ou substituições. Depois desse período, você pode recomeçar a dieta do primeiro dia, mas não deve ultrapassar 14 dias no total. O cardápio da dieta da USP é o seguinte:

  • Dia 1: Café preto sem açúcar no café da manhã; 2 ovos cozidos com ervas no almoço; salada de alface, pepino e salsão no jantar.
  • Dia 2: Café com bolacha cream-cracker no café da manhã; 1 bife grande com salada de frutas no almoço; presunto à vontade no jantar.
  • Dia 3: Café com bolacha cream-cracker no café da manhã; 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas no almoço; presunto e salada no jantar.
  • Dia 4: Café com bolacha cream-cracker no café da manhã; 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade no almoço; salada de frutas e iogurte natural no jantar.
  • Dia 5: Cenoura crua espremida com limão e café preto no café da manhã; frango grelhado à vontade no almoço; 2 ovos cozidos com cenoura no jantar.
  • Dia 6: Café com bolacha cream-cracker no café da manhã; filé de peixe com tomate à vontade no almoço; 2 ovos cozidos com cenoura no jantar.
  • Dia 7: Café com limão no café da manhã; bife grelhado e frutas à vontade no almoço; comer o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas, no jantar.

Qual é a origem da dieta da USP?

Apesar do nome, a dieta da USP não tem nenhuma relação oficial com a Universidade de São Paulo. Na verdade, sua origem é incerta e controversa. Alguns dizem que ela foi criada por estudantes de medicina da USP na década de 1980, outros afirmam que ela surgiu nos Estados Unidos como uma forma de preparar pacientes para cirurgias cardíacas. O fato é que não há evidências científicas que comprovem a eficácia ou a segurança dessa dieta.

Quais são os acompanhamentos indicados para a dieta da USP?

Como a dieta da USP é muito restritiva e monótona, pode ser difícil segui-la sem enjoar ou sentir falta de outros alimentos. Por isso, alguns acompanhamentos podem tornar a dieta mais variada e saborosa, sem comprometer os resultados. Alguns exemplos são:

  • Chá verde: essa bebida tem propriedades antioxidantes, termogênicas e diuréticas, que podem ajudar na eliminação de toxinas e na aceleração do metabolismo. Você pode tomar chá verde entre as refeições ou no lugar do café, sem açúcar ou adoçante.
  • Gelatina diet: essa sobremesa é uma boa opção para matar a vontade de doce, pois é rica em colágeno, que ajuda na firmeza da pele, e tem poucas calorias. Você pode comer gelatina diet de qualquer sabor após o almoço ou o jantar, mas não exagere na quantidade.

Quais são os benefícios e os riscos da dieta da USP?

A dieta da USP pode trazer alguns benefícios para quem quer emagrecer rápido, como:

  • Perda de peso: a restrição calórica e a cetose podem levar a uma perda de peso significativa em pouco tempo, o que pode ser motivador para quem está acima do peso.
  • Redução do inchaço: a baixa ingestão de carboidratos e a eliminação de líquidos podem reduzir o inchaço abdominal e a retenção de líquidos, melhorando a aparência e a sensação de leveza.
  • Controle da glicemia: a dieta da USP pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, pois diminui a produção de insulina, o hormônio responsável por transportar a glicose para as células.

No entanto, a dieta da USP também pode trazer vários riscos para a saúde, como:

  • Perda de massa muscular: a dieta da USP não fornece carboidratos suficientes para manter a energia do corpo, o que faz com que ele utilize as proteínas dos músculos como fonte alternativa. Isso pode levar à perda de massa muscular, que é essencial para o metabolismo e para a saúde óssea.
  • Deficiência de nutrientes: a dieta da USP é pobre em vitaminas, minerais, fibras e outros nutrientes que são fundamentais para o funcionamento do organismo. A falta desses nutrientes pode causar anemia, fraqueza, queda de cabelo, unhas quebradiças, problemas de pele, entre outros.
  • Efeito sanfona: a dieta da USP não promove uma reeducação alimentar nem estimula hábitos saudáveis. Por isso, é comum que as pessoas recuperem todo o peso perdido assim que voltam a comer normalmente. Esse ciclo de emagrecer e engordar pode prejudicar o metabolismo e a saúde em geral.
Dieta da USP

Conclusão

A dieta da USP é uma dieta que promete fazer você perder até 14 quilos em duas semanas, seguindo um cardápio baseado em ovos, presunto, café e poucos carboidratos. No entanto, essa dieta é muito restritiva e pode trazer vários riscos para a saúde. Por isso, antes de decidir fazer essa dieta, consulte um médico ou um nutricionista para avaliar se ela é adequada para você. Lembre-se também de que o emagrecimento saudável depende de uma alimentação equilibrada e de uma rotina de exercícios físicos.

E você, já fez ou conhece alguém que fez a dieta da USP? Conte-nos sua experiência nos comentários abaixo. E se você gostou deste artigo, compartilhe com seus amigos nas redes sociais. Até a próxima!

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By Andreas

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