Como Fazer a Dieta Dukan Cardápio e Fases
Fases da Dieta Dukan passo a passo
A dieta dukan promete um emagrecimento consistente sem deixar de comer e se caracteriza pela liberdade para escolher os alimentos de sua preferência e a quantidade que vai comer. Para quem gosta de ingerir grandes quantidades vai adorar essa dieta porque um dos atrativos da dieta dukan é a regrinha que diz: “Comer sem restrição!” Pode-se comer grandes quantidades de alimentos desde que estejam entre os 100 alimentos autorizados.
Pierre Dukan – criador da Dieta Dukan
Foi criada pelo nutricionista francês Pierre Dukan para ajudar pessoas que estão acima do peso e precisam emagrecer mas não conseguem se privar de certos tipos de alimentos. Inventada há mais de 10 anos a dieta dukan que também é conhecida como Método Dukan ou ainda Dieta da Princesa incentiva o consumo de proteínas e a diminuição de carboidratos que resultaria na perda de dois a três quilos em apenas 6 dias.
Pierre Dukan escreveu um best seller chamado “Eu não consigo emagrecer” onde explica 4 passos simples para perder peso sem passar fome e sem sofrimento. O livro foi traduzido para português, contem 232 páginas e pode ser comprado no site amazon.com.br buscando por Dieta Dukan ou simplesmente clique neste link. O livro de Pierre Dukan ficou famoso no mundo inteiro depois que celebridades como a princesa Kate Middleton (Família Real Britânica), Gugu Liberato, Jennifer Lopez, Byonce entre outras celebridades admitiram em público que eram adeptos desta dieta e comprovaram que dá resultado.
Como Fazer a Dieta Dukan Cardápio e Fases
Esta Dieta baseia-se em 100 alimentos pré-selecionados sendo 72 deles ricos em proteínas somados a 28 legumes; e está dividida em 4 fases:
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Fase Ataque;
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Fase Cruzeiro;
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Fase da Consolidação;
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Fase da Estabilização.
Respeitar as fases desta dieta é primordial para chegar ao peso ideal almejado. Portanto é preciso muito foco e disciplina.
Fase Ataque da Dieta Dukan
Nesta primeira fase apenas as proteínas estão liberadas. Num período de 3 a 7 dias você pode variar na escolha dos 72 alimentos autorizados dentro das categorias laticínios, frios, frutos do mar, carnes brancas e ovos. Para temperar faça uso dos aromas alimentares como ervas, gotas de suco de limão e vinagre porém sem exageros. Crie o hábito de comer uma colher de sopa de farelo de aveia por dia e aumente a ingestão de água; isso ajudará seu organismo a se adaptar melhor à dieta para ter melhores resultados.
Fase Cruzeiro da dieta dukan
Esta é a segunda fase onde inicia-se o consumo de verduras e legumes e você poderá consumir os 100 alimentos autorizados à vontade. Continue com as proteínas porém em dias alternados, isto é, num dia segue o cardápio da fase cruzeiro, no outro o cardápio da fase ataque. Continue com esse processo até que o peso que você deseja alcançar seja atingido para então iniciar a fase da consolidação.
Fase da Consolidação da dieta dukan
Nesta terceira etapa da dieta dukan o objetivo é manter o peso alcançado nas etapas anteriores. Na fase da consolidação a regra a seguir é a seguinte: tire um dia da semana e coma apenas proteínas puras. Pode ser toda quinta ou sexta-feira, o importante é se dedicar somente às proteínas puras naquele dia que você escolheu.
Deve-se continuar nesta etapa por 10 dias para cada quilo perdido. Por exemplo, se você emagreceu 13 kg então deverá ficar 13 x 10 dias, ou seja, 130 dias é o tempo de permanência nesta etapa.
Fase da Estabilização
Se você chegou até aqui PARABÉNS! Esta é a quarta e última fase. A partir de agora você terá liberdade para gerenciar os resultados alcançados e estará em boa forma física. Na fase da estabilização pode-se comer à vontade, porém não esqueça da escala nutricional das etapas anteriores para manter o corpo em forma.
Para ajudar a manter o corpo saudável crie o hábito de consumir 3 colheres de sopa de farinha de trigo e aveia sempre escolhendo um dia da semana para ingerir apenas proteínas puras e beba muita água.
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Pierre Dukan fala sobre as 4 fases da Dieta Dukan. Assista no vídeo abaixo:
“Aliar uma dieta a uma atividade física é o segredo para manter um hábito alimentar saudável e sem se privar de qualquer tipo de alimento.” (Pierre Dukan)
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